Blätterteigteilchen mit Spinat
Foto: Tina Bumann
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Blät­ter­teig­teil­chen mit Spi­nat

  • 30 Min.
  • 6 Stück
Ø 4,75
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  • Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 60 g Pinienkerne, geröstet
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Hacken
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 300 g Blattspinat
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pinienkerne mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 hacken. Den Spinat zugeben und 7 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatel zerkleinern.

2

Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer sowie Muskat in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Linkslauf | Stufe 5 vermengen. Das Ei mit der Milch verquirlen.

Zutaten

Für 66 Stück
6060 gPinienkerne, geröstet
11Knoblauchzehe
300300 gBlattspinat
1010 gnatives Olivenöl extra
11 TLZitronensaft
0.50,5 TLSalz

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