Petersilie waschen, trocken tupfen und im Mixtopf für 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C (Tm31 bitte Varoma®) | Stufe 2 andünsten. Sellerie hinzugeben, dann 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern....
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln halbiert |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Rapsöl |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Knollensellerie in Stücken |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln in Würfel |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Fleischbrühe |
