Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 3 Eigelbe
- 0.5 geriebene Tonkabohne
- 1 Msp. Zimtpulver
- 25 g brauner Zucker
- 1 Msp. Salz
Vermischen
00
03
0
5.0
- Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Erhitzen
06
00
80
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Sahne, Eigelbe, Gewürze, 25 g braunen Zucker sowie 1 Msp. Salz in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 vermischen. Den Rühraufsatz einsetzen und die Soße 6 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Die Soße umfüllen und den Mixtopf durchspülen.
2
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Varoma® aufsetzen. Die Apfelscheiben in den Varoma® einwiegen, mit Zitronensaft beträufeln und mit restlichem braunen Zucker sowie Rosinen mischen....
Zutaten
Für 44 Personen
| 100100 g | Milch |
| 100100 g | Sahne |
| 33 | Eigelb |
| 0.50,5 | geriebene Tonkabohne |
| 11 Msp. | Zimtpulver |
| 3535 g | brauner Zucker |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenRezensionen
In Kollektionen
16
16
