Apfel-Zimt-Muffins
Foto: Günther Pichler
  • TM31
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Ap­fel-Zimt-Muf­fins

  • 30 Min.
  • 12 Muffins
Ø 4,80
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  • 230 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 2 TL Zimt gemahlen
  • 1Ei
  • 140 g Zucker
  • 80 g Sonnenblumenöl
Topf
  • 220 g Apfelsaft
Topf
Vermengen
Zeit
00
18
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 120 g Äpfel, in feine Würfel geschnitten
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Ei, Zucker, Sonnenblumenöl und Apfelsaft in den Mixtopf geben, 18 Sek. | Stufe 5 vermengen.

2

Die Äpfel dazugeben, 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2–3 unterheben. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Zutaten

Für 1212 Muffins
230230 gMehl
11 TLBackpulver
11 TLNatron
22 TLZimt, gemahlen
11Ei
140140 gZucker

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