Apfelkompott mit Vanillesoße
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Apfelkompott mit Vanillesoße

  • 10 Min.
  • 15 Min.
  • 2 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 600 g Äpfel, geviertelt (z. B. Boskop)
  • 100 g Apfelsaft
  • 1 TL Zimtpulver
  • 30 g Zucker
Topf
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • In 2 Schälchen umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Alle Zutaten für das Apfelkompott in den Mixtopf geben und 9 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Anschließend je nach gewünschter Konsistenz 10–20 Sek. | Stufe 5 pürieren. In 2 Schälchen umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Für die Vanillesoße Milch, Vanillezucker und Stärke in den Mixtopf geben und 7 Min. | 90 °C | Stufe 3 aufkochen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Apfelkompott
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geviertelt, (z. B. Boskop)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Für die Vanillesoße
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch, (1,5 % Fett)
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker oder 20 g Bourbon-Vanillezucker
10{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke

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