Asiatische Glasnudeln mit Hähnchen und Brokkoli
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Asia­ti­sche Glas­nu­deln mit Hähn­chen und Brok­ko­li

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Fleisch mit 2 EL Sojasoße, 2 Prisen Zucker, Sesamöl sowie 2 Prisen Pfeffer in einer Schüssel mischen und anschließend 10 Min. ziehen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Chilischote entkernt","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote entkernt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Ingwer in d\u00fcnnen Scheiben","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer in d\u00fcnnen Scheiben"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir machen einen Abstecher in die asiatisch angehauchte Küche. Mit diesem Rezept servierst du Glasnudeln mit Hähnchenbrustfilet und Brokkoli aus dem Varoma®. Chili und Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Hoisinsauce verleihen dem Glasnudelgericht seinen asiatischen Touch. Eins ist klar: Die Asia-Nudeln sind ein Hit!

Zubereitungsschritte

1

Fleisch mit 2 EL Sojasoße, 2 Prisen Zucker, Sesamöl sowie Pfeffer in einer Schüssel mischen und anschließend 10 Min. ziehen lassen.

2

Inzwischen, Zwiebel, Knoblauch, Chili und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Stufe 1...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Würfeln
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSojasauce
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSesamöl
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen