Auberginenschnitzel mit Salsa
Foto: StockFood / Arras, Klaus
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Au­ber­gi­nen­schnit­zel mit Sal­sa

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Die gemahlenen Mandeln umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Die Zwiebel mit der Petersilie in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Tomate, Avocado, 1⁄2 TL Salz, 1⁄4 TL Pfeffer sowie Zitronensaft zufügen, alles 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Salsa umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Auberginen großzügig salzen und etwa 10 Min. ziehen lassen (dabei verlieren die Auberginen überschüssiges Wasser).

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} kleinerote Zwiebel, halbiert
Blättchen von 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}große Tomate, in Stücken
Fruchtfleisch von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocado
Salz

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