Basisrezept: Kirschkompott
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Basisrezept: Kirschkompott

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Portionen
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  • Garkörbchen in den Mixtopf einhängen, Kirschen und Saft hineingeben, kurz abtropfen lassen, dann das Körbchen entnehmen und beiseite stellen.
Kochmodus
  • 10 g Zucker
  • 15 g Stärke
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Zeit
07
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Grießbrei, Milchreis, Vanilleeis – es gibt so viele Gerichte, die mit heißem – oder bereits abgekühltem – Kirschkompott noch besser schmecken als ohnehin schon. Zum Glück ist das leckere Kompott im Thermomix® ganz schnell gezaubert und so immer schnell verfügbar. Und hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Garkörbchen in den Mixtopf einhängen, Kirschen und Saft hineingeben, kurz abtropfen lassen, dann das Körbchen entnehmen und beiseite stellen.

2

Zucker und Stärke in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 vermengen. Dann 7 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen.

Zutaten

Einkaufsliste
1 GlasSauerkirschen (680 g)
10 gZucker
15 gStärke

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