Name: Die ultimative Pizzasoße
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 500 g
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 400 g stückige Tomaten (Dose); 50 g Tomatenmark; ...

Foto: Kathrin Knoll

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. Messbecher einsetzen und 20 Sek. | Stufe 6 pürieren. Die Soße...

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} g

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

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