Bethmännchen
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Bethmännchen

  • 40 Min.
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  • 40 Stück
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  • 50 g Mandeln in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten, abkühlen lassen und der Länge nach halbieren. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 200 g Mandelkerne geschält
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

50 g Mandeln in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten, abkühlen lassen und der Länge nach halbieren. Ein Blech mit Backpapier belegen.

2

200 g Mandeln in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Gemahlene Mandeln zurück in den Mixtopf geben und außerdem Vanillezucker, Mehl, Eiweiße und Rosenwasser hinzufügen. Den Teig 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
330{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne, geschält
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosenwasser
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBittermandelaroma

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