Bier aus dem Thermomix®
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
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Bier aus dem Ther­mo­mix®

  • 3 Std. 20 Min.
  • 2 Liter Bier
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Topf
Schroten
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Geschrotetes Malz in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Bier aus dem Thermomix®? Ja, du hast richtig gelesen. Mit diesem Rezept und etwas Geduld kannst du mit Hilfe deines liebsten Küchengeräts Bier brauen – mit 6 % Alkoholgehalt. Du bist skeptisch? Probier's aus und schreib uns eine Rezension mit deiner Bewertung.

Zubereitungsschritte

1

Beide Malzsorten in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 schroten. Geschrotetes Malz in eine Schüssel umfüllen.

2

1200 g Wasser in den Mixtopf geben. Das Wasser 8 Min. | 50 °C | Stufe 1 erhitzen. Langsam das Malzschrot durch den Deckel hinzufügen. Weitere 40 Min. | 60 °C | Stufe 1 erwärmen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Liter Bier
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWiener Malz
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPilsener Malz
2000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
5.3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandarina Bavaria mit 9 %
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBierhefe (Safale S-04)
16{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTraubenzucker

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