Birnenkompott
Foto: Shutterstock/Lulu Durand
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Birnenkompott

  • 1 Std. 30 Min.
  • 2 Gläser à 300 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
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Aufkochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
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Topf
Kochen
Zeit
14
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Wasser mit Zucker, Zimt und Piment in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Birnen zufügen und 15 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. In der letzten Min. den Zitronensaft durch die Deckelöffnung gießen.

2

Die Birnenwürfel mit einer Kelle aus dem Sud heben und in sterile Gläser füllen. Den Sud erneut 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen und über die Birnen gießen. Piment sowie Zimtstangen dabei auf die...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Pimentkörner
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, in 1 cm großen Würfeln
Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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