Name: Blumenkohl-Brokkoli-Reis mit Hähnchen-Pilz-Soße
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Blumenkohl, in Röschen; 1 Brokkoli, in Röschen; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 20 g Petersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren; 1 EL natives Olivenöl extra; 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen; ...

Blumenkohl-Brokkoli-Reis mit Hähnchen-Pilz-Soße

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern und in den Varoma® umfüllen

5.0

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Zerkleinern und in den Varoma® umfüllen

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Blumenkohl in zwei Portionen im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in den Varoma® umfüllen. Den Brokkoli ebenfalls im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in den Varoma® umfüllen, vermengen und beiseitestellen.

Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Blumenkohl, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Brokkoli, in Röschen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra

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