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- Den Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Je 4 Blätter Radicchio- und Römersalat waschen, trocken schütteln, größere Blätter halbieren.
- 1 rote Paprika waschen, entkernen, in dünne Streifen schneiden. 4 kleine Cornichons der Länge nach in Streifen schneiden.
- 4 Mohnbrötchen etwa 5 Min. im Ofen erwärmen. Inzwischen...
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Salate waschen, trocken schütteln, größere Blätter halbieren. Paprika waschen, entkernen, in dünne Streifen schneiden. Cornichons der Länge nach in Streifen schneiden. Die Brötchen etwa 5 Min. im Ofen erwärmen.
2
Inzwischen Eier, Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verquirlen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Eiermischung darin zu Rührei stocken lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blätter | Radicchiosalat |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Blätter | Romanasalat |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprika |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Cornichons |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Mohnbrötchen |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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