Name: Brotsalat im Glas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Blättchen von 3 Stielen Basilikum; Blättchen von 3 Stielen Petersilie; 1 rote Zwiebel, halbiert; 90 g natives Olivenöl extra; 15 g Weißweinessig; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

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Zerkleinern

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7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Geröstete Brotwürfel, würziger Thunfisch und grünes Pesto werden mit diesem Thermomix®-Rezept in nur 20 Minuten zum super leckeren Brotsalat. Perfekt für zuhause und unterwegs!

Zubereitungsschritte

Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Rote Zwiebel zufügen und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 70 g Öl, Essig, 1/4 TL Salz, 4 Prisen Pfeffer sowie Pesto zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 vermengen.

Restliche 20 g Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin rundherum knusprig anbraten. Brotwürfel mit den restlichen Zutaten zum Dressing in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Basilikum
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel, halbiert
90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißweinessig
	Salz