Brotsalat im Glas
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Brot­sa­lat im Glas

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 3 Stielen Basilikum
  • Blättchen von 3 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
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Kochmodus
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
Topf
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7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Geröstete Brotwürfel, würziger Thunfisch und grünes Pesto werden mit diesem Thermomix®-Rezept in nur 20 Minuten zum super leckeren Brotsalat. Perfekt für zuhause und unterwegs!

Zubereitungsschritte

1

Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Rote Zwiebel zufügen und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 70 g Öl, Essig, 1/4 TL Salz, 4 Prisen Pfeffer sowie Pesto zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 vermengen.

2

Restliche 20 g Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin rundherum knusprig anbraten. Brotwürfel mit den restlichen Zutaten zum Dressing in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenBasilikum
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
Salz

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