Campari-Sorbet
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Cam­pa­ri-Sor­bet

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • 100 g Zucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 100 g Orangensaft
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. 100 g Orangensaft zugeben und 5 Min. | 100°C | Stufe 2 erhitzen. Kurz abkühlen lassen. Den restlichen Orangensaft und den Campari hinzufügen und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Die Masse in einen flachen Behälter füllen und für etwa 8 Std. oder am besten über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

2

Das Sorbet vor dem Servieren etwa 10 Min. antauen lassen, dann in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. 10 Sek. | Stufe 8 cremig rühren und mit den Orangenscheiben in hohen Gläsern servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCampari
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Orange, ungeschält in dünnen Scheiben

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