Low-Carb-Chia-Quarkbrötchen
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Low-Carb-Chia-Quark­bröt­chen

  • 50 Min.
  • 8 Stück
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  • 3 Eier
  • 250 g Quark
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 100 g Mandelmehl
  • 30 g Sojamehl
  • 30 g Chiasamen
  • 20 g gemahlenene Flohsamenschalen
  • 1 EL Leinsamen
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 0.5 TL Salz
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ein Sonntagsfrühstück ohne frische Brötchen? Nicht mit uns! Dieses Brötchenrezept ist low carb, dabei schmecken die Teilchen aus dem Ofen allen am Küchentisch. Mit diesem Rezept und deinem Thermomix® backst du saftige Low-Carb-Quarkbrötchen mit Chiasamen. Und das Beste: Durch die Zutaten – Eier, Quark und Mandelmehl – bleiben die Brötchen länger frisch und schmecken auch am nächsten Tag.

Zubereitungsschritte

1

Eier mit Quark in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Teigmodus verrühren, dann mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Mandelmehl, Sojamehl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Leinsamen, 20 g Sonnenblumenkerne, Salz, Koriander sowie Backpulver zugeben und 20 Sek. | Teigmodus vermengen. Teig in eine Schüssel geben und...

Zutaten

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Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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