Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Abrieb von 0.5 unbehandelten Limette","verbose_template":"Abrieb von {%amount%} unbehandelten Limette"})}}
Pulverisieren
00
10
0
10.0
Mit dem Spatel nach unten schieben.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 2 Stielen Zitronenmelisse","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Zitronenmelisse"})}}
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Zucker und Limettenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser und Zitronenmelisse zugeben und 6 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 erhitzen. Zuckersirup durch ein Sieb in eine Metallschüssel umfüllen, die Schüssel in ein kaltes Wasserbad stellen und unter gelegentlichem Rühren 20 Min. abkühlen lassen.
2
300 g Mango und 30 g Limettensaft in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 fein pürieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}
unbehandelten Limette
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen
Zitronenmelisse, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mangofruchtfleisch, in Stücken
Deine Notizen
Bearbeiten
{{notice}}
{{getButtonText()}}
Speichern
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
