Dattelessig
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Dattelessig

  • 25 Min.
  • 2 Flaschen à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Zerkleinerte Datteln mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g heller Balsamicoessig"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Datteln 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Balsamicoessig und Honig zugeben und 20 Min. | 90 °C | Stufe 2 ziehen lassen. Achtung, den Dampf nicht einatmen, er ist sehr sauer!

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Datteln, ohne Stein
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gheller Balsamicoessig
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig

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