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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebelhälften, Ingwer, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Ghee, Curry, Zimt, Kurkuma, Kardamom und Senf zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 2 dünsten.
2
Rühraufsatz in den Varoma® legen, Spinat darauf verteilen und mit ½ TL Salz bestreuen. Durch den Rühraufsatz bleiben ausreichend Dampfschlitze frei, sodass der Dampf aufsteigen kann. Varoma®...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, 1 davon halbiert, die restlichen in feinen Streifen |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in dünnen Scheiben |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Chilischoten |
| 3.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Ghee oder Butterschmalz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Currypulver |
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