
Zubereitung
Orangensaft und Zucker in denMixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Trockenfrüchte zufügen und 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Umfüllen und 2 Std. ziehen lassen.
In ein Sieb abgießen, dabei den Zuckersirup auffangen und die Früchte gut ausdrücken. Den Zuckersirup in den Mixtopf geben, mit dem Wasser auf insgesamt 300 g auffüllen und mit der Hefe 3 Min. | 37...
Zutaten
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangensaft |
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
230{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Früchte, z. B. Rosinen, Cranberrys |
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
AUSSERDEM | |
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etwas | Margarine, zum Fetten |
Kastenform (20 cm Länge) |

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