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- 500 g Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
20
00
100
1.0
- 300 g Erbsen (TK)
08
00
100
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
500 g Wasser mit 1/2 TL Salz in den Mixtopf einwiegen. Die Kartoffeln zufügen und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.
2
Die Erbsen zugeben und weitere 8 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. 30 g Kräuterbutter zugeben und 20 Sek. | Stufe 3 vermischen. Je nach Belieben könnt ihr das Püree auch für 30 Sek. feiner mixen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
| 550{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erbsen (TK) |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kräuterbutter |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Rumpsteaks (à etwa 200 g) |
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