Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot mit ca. 3 EL Olivenöl mischen, leicht salzen und flach auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. goldbraun rösten, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Die Pinienkerne im Mixtopf 8 Min. | Anbraten | Intensiv anrösten. Umfüllen und beiseitestellen. Für das Dressing die Hälfte der Erdbeeren mit den restlichen 3 EL Öl, Balsamicoessig, je 2 Prisen...
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißbrot, in Stücken |
| 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
| Salz | |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Pinienkerne |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | heller Balsamicoessig |
