Erdbeersirup
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erdbeersirup

  • 10 Min.
  • 1 Flasche (à 1 l)
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
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Kochmodus
4.0
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Topf
Erhitzen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Erdbeeren und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Zitronensäure und -saft zugeben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen. Durch den Gareinsatz in eine Schüssel abgießen und den Erdbeersaft wieder in den Mixtopf geben.

2

Zucker zugeben und 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 ohne Messbecher kochen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopf stellen. Eine sterile Flasche mit dem heißen Sirup bis knapp unter den...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Flasche (à 1 l)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensäure
Saft von 1 Zitrone
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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