Feine Zanderspießchen auf feurig-fruchtiger Sauce
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Feine Zanderspießchen auf feurig-fruchtiger Sauce

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1/2 Bund Koriander
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Koriander umfüllen.
Kochmodus
  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zufügen und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Paprikapulver, Tomatenmark, 1/2 TL Salz, Paprika und Ananas zugeben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Blättchen von 1/2 BundKoriander
3Zwiebeln, halbiert
1Knoblauchzehe
1rote Chilischote, in Stücken
60 gnatives Olivenöl extra
1 TLedelsüßes Paprikapulver

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