Fischfrikadellen-Brötchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fisch­fri­ka­del­len-Bröt­chen

  • 20 Min.
  • 4 Portionen
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  • Eine Schale auf den Deckel des Mixtopf stellen, 200 g Rapsöl einwiegen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Remoulade eine Schale auf den Deckel des Mixtopfes stellen, das Öl einwiegen und beiseitestellen. Schalotte, 2 EL Petersilie, Gewürzgurken und Kapern in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

2

1 Ei, ½ TL Zitronensaft, Senf, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 mischen. Dabei das Öl langsam auf den Deckel gießen. Kräutermischung sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl zzgl. etwas mehr zum Braten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
Blättchen von 1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGewürzgurken, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKapern, abgetropft
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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