Flammkuchen mit Kürbis und Feta
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Flamm­ku­chen mit Kür­bis und Feta

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 230 g Mehl Type 00
  • 0.5 TL Salz
  • 30 g schwedisches Butter-Raps-Öl (alternativ 20 g Rapsöl und 10 g weiche Butter)
  • 120 g lauwarmes Wasser
  • 1⁄4 TL Backpulver (optional)
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf der „White Lady“ von Pampered Chef oder einem Backblech mit einem Teigroller flach ausrollen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 190 °C Ober­/Unter­hitze vorheizen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Pizzamehl, 1⁄2 TL Salz, Butter­, Raps­öl, lau­warmes Wasser sowie Backpulver in den Mixtopf geben und 5 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf der „White Lady“ von Pampered Chef oder einem Backblech mit einem Teigroller flach ausrollen.

2

Den Backofen auf 190 °C Ober­/Unter­hitze vorheizen. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann Schmand, 3 Prisen Salz, den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 00
Salz
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1⁄4 TLBackpulver (optional)
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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