Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 1\/2 Bund Koriander","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Koriander"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Schalotten","verbose_template":"{%amount%} Schalotten"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 g Ingwer","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer"})}}
Zerkleinern
00
06
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Korianderblätter, Schalotten und Ingwer 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten. Gewürze, Saft, Aprikosen, Zucker, ¼ TL Salz und 1 Prise Cayennepfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Masse eventuell zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Wasser und Essig zugeben, Chutney 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten und abfüllen. Mixtopf säubern.
2
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch, Senf, 1 TL Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ei und Paniermehl zugeben und 1 Min. | Linkslauf | Stufe 3 mit Hilfe des Spatels...
Zutaten
| Blättchen von 1/2 {{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Koriander |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Korianderpulver |
| 1/4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
20
16
12
