
Zubereitung
Wasser, Olivenöl und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.
Mehl sowie Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten.
Zutaten
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. 20 g zum Benetzen |
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 550 |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Meersalz |
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | schwarze Oliven, entsteint und geviertelt |

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