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- 1 Gurke, entkernt und in Stücken
Zerkleinern
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03
0
4.5
- Zerkleinerte Gurke umfüllen.
- 750 g Wasser
- 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gurke in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen und Kartoffeln einwiegen. Varoma® aufsetzen, Forellen von innen und außen mit je 3 Prisen Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen und je 3 Zitronenscheiben und 2 Stiele Dill in die Bauchöffnungen stecken. Forellen in den Varoma® legen, Varoma® verschließen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Varoma® abnehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Garkorb mithilfe des Spatels herausheben und ebenfalls beiseitestellen. Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen.
Zutaten
Für 22 Personen
| 11 | Gurke, entkernt und in Stücken |
| 750750 g | Wasser |
| 11 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 500500 g | Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 22 | Forellen (à ca. 250 g), küchenfertig |
| Salz |
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