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Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 2 Personen
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  • 1 Gurke, entkernt und in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
  • Zerkleinerte Gurke umfüllen.
Kochmodus
  • 750 g Wasser
  • 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Fisch on top: Unten garen die Kartoffeln, im Varoma die Forellen, und sahnige Dillsoße macht’s perfekt

Zubereitungsschritte

1

Gurke in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen und Kartoffeln einwiegen. Varoma® aufsetzen, Forellen von innen und außen mit je 3 Prisen Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen und je 3 Zitronenscheiben und 2 Stiele Dill in die Bauchöffnungen stecken. Forellen in den Varoma® legen, Varoma® verschließen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® abnehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Garkorb mithilfe des Spatels herausheben und ebenfalls beiseitestellen. Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen.

Zutaten

Einkaufsliste
1Gurke, entkernt und in Stücken
750 gWasser
1 TLGemüse-Gewürzpaste
500 gKartoffeln, geschält und in Stücken
2Forellen (à ca. 250 g), küchenfertig
Salz

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