Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Blattspinat (TK), aufgetaut und abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g Blattspinat (TK). aufgetaut und abgetropft"})}}
Zerkleinern
00
10
0
5.0
- Umfüllen und den Mixtopf spülen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
Verrühren
00
15
0
4.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 5","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 5","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Vermengen
00
20
0
4.0
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Untermengen
00
15
0
3.0
- In einer beschichteten Pfanne wenig Öl erhitzen und mit einer Kelle voll Teig den Boden bedecken. Von jeder Seite wenige Min. bei mittlerer Hitze goldbraun backen und den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Fertige Pfannkuchen auf einem Teller mit Küchenpapier stapeln und abkühlen lassen.
- Den Mixtopf spülen. Für die Frischkäsecreme...
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 11","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Frischk\u00e4se","verbose_template":"{%amount%} g Frischk\u00e4se"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 11","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Cr\u00e8me fra\u00eeche","verbose_template":"{%amount%} g Cr\u00e8me fra\u00eeche"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 11","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} TL Zitronensaft"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 11","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
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- {{calcWizardIngredient({"step":"5 11","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 11","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"R\u00f6llchen von 0.5 Bund Schnittlauch ","verbose_template":"R\u00f6llchen von {%amount%} Bund Schnittlauch"})}}
Vermengen
00
12
0
4.0
- Die Pfannkuchen jeweils mit Frischkäse bestreichen und mit Räucherlachs (gesamt ca. 300 g) belegen. Pfannkuchen aufrollen und in Röllchen schneiden. Jedes Röllchen mit einem Cocktailspieß fixieren. Auf einem Teller anrichten und servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Röllchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blattspinat (TK), aufgetaut und abgetropft |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch, zzgl. 1 EL |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Salz | |
| etwas Rapsöl zum Braten | |
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 75{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème fraîche |
| 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 15{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schnittlauch, in Röllchen |
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Räucherlachs, in Scheiben |
Nährwerte (Pro Stück)
85
Kalorien
5 g
Eiweiß
5 g
Fett
6 g
KH
In Kollektionen
10
20
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