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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 20 g Kokosfett
- 20 g Honig
Schmelzen
02
00
60
2.0
- 120 g Dinkelflocken
- 20 g Mandelstifte
- 30 g getrocknete Cranberries
- 1 Prise Zimtpulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kokosfett und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Dinkelflocken, Mandeln, Cranberries und Zimt zugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen.
2
Die Mischung aus dem Mixtopf auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Min. knusprig backen. Danach herausnehmen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 44 Personen
| 2020 g | Kokosfett |
| 2020 g | Honig |
| 120120 g | Dinkelflocken |
| 2020 g | Mandelstifte |
| 3030 g | getrocknete Cranberries |
| 11 Prise | Zimtpulver |
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