Name: Basisrezept: Fruchtsoßen aus 3 Zutaten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 500 Gramm
Ingredients: 400 g Himbeeren (TK); 75 g Zucker; 1 TL Zitronensaft

Foto: Anna Gieseler

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Aufkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen

100

2.0

Pürieren

10.0

Durch ein Sieb streichen. Dann nach Belieben die Soße in luftdicht verschließbare Gläser umfüllen und abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen, dabei beim TM6 den Spritzschutz und beim TM5® sowie beim TM31 den Messbecher aufsetzen.

Alles 20 Sek. | Stufe 1 pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen. Dann nach Belieben die Soße in luftdicht verschließbare Gläser umfüllen und abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} Gramm

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren (TK)
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zitronensaft