Gedämpfte Kürbisspalten
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Ge­dämpf­te Kür­bis­s­pal­ten

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • 1 EL getrockneter Thymian
  • 2 EL Sesamsaat
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL Chiliflocken
Topf
Mahlen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Gewürzmischung umfüllen.
Kochmodus
  • 1000 g heißes Wasser
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Thymian, Sesamsaat, 1/2 TL Salz und Chiliflocken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen.

2

Wasser in den Mixtopf geben. Kürbisspalten in den Varoma® geben, salzen, verschließen und auf den Mixtopf setzen. 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen.

Zutaten

Für 44 Personen
11 ELgetrockneter Thymian
22 ELSesamsaat
11 TLSalz
0.250,25 TLChiliflocken
10001000 gheißes Wasser
300300 gSahnejoghurt

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