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Gemüse-Frittata

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 30 g Parmesan
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 150 g Karotten in Stücken
  • 250 g Blumenkohl in Röschen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Karotten sowie Blumenkohl in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

20 g Öl zufügen, ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten und umfüllen. Den Mixtopf kalt ausspülen. Backofen auf 180 °C Ober-­/Unterhitze vorheizen. Eine Auf­laufform fetten und in den Backofen stellen.

30 gParmesan
1Zwiebel, halbiert
150 gKarotten, in Stücken
250 gBlumenkohl, in Röschen
20 gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
6Eier

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