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- 10 g Ingwer, geschält
- 2 Kardamomkapseln
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 200 g Milch
- 300 g Wasser
- Mark von 1/2 Vanilleschote
- 2 Gewürznelken
- 2 Sternanise
- 1 Zimtstange
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ingwer und Kardamomkapseln in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Wasser, Vanillemark, Gewürznelken, Sternanis und die Zimtstange hinzugeben und 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen lassen.
2
Honig, Muskat und den Tee zugeben und alles 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Anschließend die Mischung durch ein sehr feines Sieb direkt in Gläser gießen und heiß servieren.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, geschält |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kardamomkapseln |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Mark von 1/2 | Vanilleschote |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gewürznelken |
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