Name: Gewürztee für kalte Tage
Yield: 2 Gläser à 250 ml
Ingredients: 10 g Ingwer, geschält; 2 Kardamomkapseln; 200 g Milch; 300 g Wasser; Mark von 1/2 Vanilleschote; 2 Gewürznelken; ...

Foto: Shutterstock/ Lisovskaya Natalia

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Zerkleinern

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ingwer und Kardamomkapseln in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Wasser, Vanillemark, Gewürznelken, Sternanis und die Zimtstange hinzugeben und 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen lassen.

Honig, Muskat und den Tee zugeben und alles 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Anschließend die Mischung durch ein sehr feines Sieb direkt in Gläser gießen und heiß servieren.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer, geschält
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kardamomkapseln
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
Mark von 1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gewürznelken