Gnocchi Amatriciana – wie von Jamie Oliver
Foto: © StockFood / Stile Italia Edizioni
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Gnoc­chi Ama­tri­cia­na – wie von Ja­mie Oli­ver

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen, anschließend abgießen und {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Garflüssigkeit auffangen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen, anschließend abgießen und 100 g Garflüssigkeit auffangen.

2

Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGnocchi
Salz
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGuanciale, Pancetta oder Speck, in Würfeln
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl

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