Name: Gnocchi-Gemüse-"Pfanne"
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1000 g Gemüse (z. B. Aubergine, Brokkoli, Paprika, Zucchini); Salz; Pfeffer; 800 g Gnocchi; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 15 g Öl; ...

Foto: Désirée Peikert

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Den Rühraufsatz in den Varoma® geben, 1000 g Gemüse darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Den Einlegeboden auflegen und 800 g Gnocchi darauf verteilen. Den Varoma® verschließen.

1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen

Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

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Schritt 01/07

Zubereitung

Den Rühraufsatz in den Varoma® geben, das Gemüse darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Den Einlegeboden auflegen und die Gnocchi darauf verteilen. Den Varoma® verschließen.

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.