Grünkernfrikadellen auf Zucchinisalat
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Grünkernfrikadellen auf Zucchinisalat

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Portionen
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  • 200 g Grünkern
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Grünkern umfüllen.
Zauberstab
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • Blättchen von 4 Stielen glatter Petersilie, grob gehackt
  • 2 TL getrockneter Majoran
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Grünkern in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Majoran in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Grünkern, kochendes Wasser und Gewürzpaste zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Mixtopf aus dem Gerät nehmen und die Mischung im geöffneten Mixtopf 30 Minuten abkühlen lassen. In dieser Zeit die Zucchini mit dem Sparschäler längs in Scheiben schneiden.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkern
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, geviertelt
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