Hackbällchen-Suppe
  • TM31
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Hackbällchen-Suppe

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 2 Personen
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  • Varoma leicht mit Öl einfetten.
Kochmodus
  • 30 g Porree, in Ringen
  • 10 g Rapsöl
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 15 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 0.5 TL Majoran
  • 0.5 TL Salz
  • 4 Prisen firsch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Varoma® leicht mit Öl einfetten.

2

30 g Porree und Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 120 ° C | [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Majoran, 1/2 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Teigstufe kneten. Masse zu 6 gleich großen Hackbällchen formen, in den Varoma® geben und Varoma® verschließen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Ringen
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMajoran

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