Hackbällchen-Suppe
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Hackbällchen-Suppe

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 2 Personen
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  • Varoma leicht mit Öl einfetten.
Kochmodus
  • 30 g Porree, in Ringen
  • 10 g Rapsöl
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 15 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 0.5 TL Majoran
  • 0.5 TL Salz
  • 4 Prisen firsch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Varoma® leicht mit Öl einfetten.

2

30 g Porree und Öl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 120 ° C | [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Majoran, 1/2 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer zugeben und 30 Sek. |...

10 gRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
100 gPorree, in Ringen
250 ggemischtes Hackfleisch
15 gPaniermehl
1Ei
0.5 TLMajoran

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