- 30 g Röstzwiebeln
- Röstzwiebeln umfüllen.
- Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und 30 g Öl in einer Schale mischen und im Varoma verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma einsetzen und verschließen.
- 2 Knoblauchzehen
- Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
- 30 g natives Olivenöl extra
- 800 g stückige Tomaten (Dose)
- 2 Prisen Zucker
- 0.5 TL Salz
- zerkleinerte Röstzwiebeln
- Varoma aufsetzen.
- Varoma absetzen und auf einen Teller stellen.
- 50 g Sahne
- Soße abschmecken. Umfüllen, mit Spätzle und Fleisch anrichten, mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen und servieren.
Zubereitung
30 g Röstzwiebeln in den Mixtopf geben 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und 30 g Öl in einer Schale mischen und im Varoma® verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma® einsetzen und verschließen.
Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliches Öl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.
Tomaten, restliches Salz, Zucker und die zerkleinerten Röstzwiebeln zugeben, Varoma® aufsetzen und 18 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und auf einen Teller stellen. Sahne in den Mixtopf zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Soße abschmecken. Umfüllen, mit Spätzle und Fleisch anrichten, mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen und servieren.
Zutaten
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Röstzwiebeln |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hähnchenfilet, in groben Streifen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | edelsüßes Paprikapulver |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spätzle (Kühlregal) |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Zucker |
| 50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
