Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahne-Soße
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Hähn­chen mit Spätz­le und To­ma­ten-Sah­ne-Soße

  • 40 Min.
  • 4 Portionen
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  • 30 g Röstzwiebeln
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Röstzwiebeln umfüllen.
Zauberstab
  • Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und 30 g Öl in einer Schale mischen und im Varoma verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma einsetzen und verschließen.
Kochmodus
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g natives Olivenöl extra
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
  • 800 g stückige Tomaten (Dose)
  • 2 Prisen Zucker
  • 0.5 TL Salz
  • zerkleinerte Röstzwiebeln
Topf
  • Varoma aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
18
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma absetzen und auf einen Teller stellen.
Kochmodus
  • 50 g Sahne
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Soße abschmecken. Umfüllen, mit Spätzle und Fleisch anrichten, mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen und servieren.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

30 g Röstzwiebeln in den Mixtopf geben 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und 30 g Öl in einer Schale mischen und im Varoma® verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma® einsetzen und verschließen.

2

Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliches Öl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

3

Tomaten, restliches Salz, Zucker und die zerkleinerten Röstzwiebeln zugeben, Varoma® aufsetzen und 18 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und auf einen Teller stellen. Sahne in den Mixtopf zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. Soße abschmecken. Umfüllen, mit Spätzle und Fleisch anrichten, mit den restlichen Röstzwiebeln bestreuen und servieren.


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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRöstzwiebeln
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenfilet, in groben Streifen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELedelsüßes Paprikapulver
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpätzle (Kühlregal)
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZucker
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

Nährwerte (Pro Portion)

581
Kalorien
38 g
Eiweiß
28 g
Fett
40 g
KH
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