Name: Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahne-Soße
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Röstzwiebeln; 500 g Hähnchenfilet, in groben Streifen; 1 TL Salz; 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL edelsüßes Paprikapulver; 60 g natives Olivenöl extra; ...

Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahne-Soße

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

10.0

Röstzwiebeln umfüllen.

Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und {{calcIngredientValue("30").toString().replace(".", ",")}} g Öl in einer Schale mischen und im Varoma® verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma® einsetzen und verschließen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

30 g Röstzwiebeln in den Mixtopf geben 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Fleisch mit ½ TL Salz, ½ TL Pfeffer, Paprikapulver und 30 g Öl in einer Schale mischen und im Varoma® verteilen. Spätzle auf dem Einlegeboden verteilen, in den Varoma® einsetzen und verschließen.

Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliches Öl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Röstzwiebeln
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hähnchenfilet, in groben Streifen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	edelsüßes Paprikapulver
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

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