
Zubereitung
Für die Burger das Hackfleisch in den Mixtopf geben und mit 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer sowie Paprikapulver würzen. Nach Belieben können noch weitere Gewürze verwendet werden. Alles 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Aus der Masse mit angefeuchteten Händen 4 Kugeln formen und etwas flach drücken. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Burger-Patties darin bei mittlerer Hitze unter Wenden auf...
Zutaten
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mageres Rinderhackfleisch |
Salz | |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | geräuchertes Paprikapulver |
etwas Öl zum Braten | |
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Harissa-Paste |

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