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- 500 g Wasser
- Garkorb einhängen.
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
- Kartoffeln mit 2 Prisen Salz würzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Kartoffeln einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Den Rühraufsatz in den Varoma® auf die Dampfschlitze legen. Spinat darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz bestreuen. Durch den Rühraufsatz bleiben ausreichend Dampfschlitze frei, so dass der Dampf aufsteigen kann. Einlegeboden aufsetzen, Kabeljaufilets rundum mit 2 Prisen Salz und Zitronenschale würzen und auf den Einlegeboden setzen. Varoma® aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 dampfgaren. Varoma® abnehmen, auf einen Teller stellen und warm stellen. Garkorb herausnehmen, Kartoffeln im Garkorb warm stellen. Mixtopf leeren.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, in Stücken |
| 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Baby-Blattspinat, verlesen, gewaschen und trocken geschleudert( Alternativ TK-Blattspinat, aufgetaut) |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kabeljaufilet (ohne Haut) |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Abrieb einer unbehandelten Zitrone |
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