Kantonesischer Reis mit Kochschinken
Foto: © StockFood / PhotoCuisine / Deslandes, Charly
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kan­to­ne­si­scher Reis mit Koch­schin­ken

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser abspülen. Garkorb mit Reis in den Mixtopf einsetzen und das Wasser und {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz zugeben. Erbsen in den Varoma® geben und aufsetzen.
Kochmodus
  • Den Einlegeboden einlegen und mit einem passenden, angefeuchteten Stück Backpapier auslegen. Die Eier mit je 1 Prise Salz und Pfeffer verquirlen und auf den Einlegeboden gießen. Den Deckel auflegen.
Kochmodus
Garen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Varoma® absetzen, Garkorb mit dem Spatel entnehmen und beiseitestellen. Den Topf leeren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser abspülen. Den Garkorb mit Reis in den Mixtopf einsetzen und das Wasser und ½ TL Salz zugeben.

2

Den Einlegeboden einlegen und mit einem passenden, angefeuchteten Stück Backpapier auslegen. Die Eier mit je 1 Prise Salz und Pfeffer verquirlen und auf den Einlegeboden gießen. Den Deckel auflegen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBasmatireis
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen (TK), aufgetaut

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