
Zubereitung
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Käsesorten in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf reinigen.
Eier mit Mehl, 1 TL Salz und 120 g Wasser 1 Min. | Teigmodus zum glatten Teig verarbeiten, kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit Butterschmalz in einer großen Pfanne zerlassen, Speck darin...
Zutaten
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Bergkäse, in Stücken |
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Emmentaler, in Stücken |
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
Salz |

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