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- Blättchen von 3 Stielen glatter Petersilie
00
03
0
8.0
- Petersilie umfüllen. Kichererbsen unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringen
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03
0
4.0
- Lauchzwiebeln in eine große Schüssel geben.
- 1 Kugel Büffelmozzarella geviertelt
00
03
0
3.0
- Mozzarella, Kichererbsen und 12 Kirschtomaten (geviertelt) zu den Lauchzwiebeln geben, mit dem Spatel vermischen.
- zerkleinerte Petersilie
- Schale und Saft von 0.5 unbehandelten Zitrone
- 20 g weißer Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Zucker
- 50 g Natives Olivenöl Extra
- 0.5 TL Salz
- 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
00
15
0
4.0
- Dressing unter den Kichererbsen-Salat mischen. 10 Min. durchziehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Kichererbsen unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek. |Stufe 4 zerkleinern, in eine große Schüssel geben.
2
Mozzarella in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 3 zerkleinern, mit Kichererbsen und Kirschtomaten zu den Lauchzwiebeln geben und mit dem Spatel vermischen.
3
Petersilie, Zitronenschale, Zitronensaft, Essig, Senf, Zucker, Öl sowie Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 verrühren. Dressing unter den Kichererbsen-Salat mischen. 10 Min. durchziehen lassen.
Tipp
Zum Beispiel mit frisch gerösteten Ciabattascheiben servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | glatter Petersilie |
| 530{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kichererbsen, (Dose) |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Frühlingszwiebeln, in Ringen |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kugel Büffelmozzarella, geviertelt |
| 12{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kirschtomaten, geviertelt |
| Schale und Saft von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 20{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Balsamicoessig |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Senf |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Nährwerte (Pro Portion)
271
Kalorien
9 g
Eiweiß
20 g
Fett
17 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
In Kollektionen
9
20
