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Hacken
00
05
0
6.0
- Gehackte Mandeln umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen. Zitronat und Orangeat in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Rosinen, Mandeln, Wasser sowie Rum zufügen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Umfüllen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
2
Am nächsten Tag Milch, Zucker, Vanillezucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Ei, Salz sowie 200 g Butter zufügen und 3 Min. | Teigmodus zu einem Teig...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Stollen à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronat |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangeat |
| 180{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosinen |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rum |
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