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- Die Konfitüre mit 3 EL Zitronensaft in einem Schälchen glatt rühren. Den Rühraufsatz einsetzen.
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Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen
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3.0
- Sahne umfüllen. Den Rühraufsatz entfernen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Konfitüre mit 3 EL Zitronensaft in einem Schälchen glatt rühren. Den Rühraufsatz einsetzen, die Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bei Sichtkontakt steif schlagen, umfüllen. Den Rühraufsatz entfernen.
2
Den Schmand mit 30 g Puderzucker, Vanillemark sowie übrigem Zitronensaft in den Mixtopf geben und 20 Sek. |Stufe 3 vermischen. Geschlagene Sahne zugeben und diese 10 Sek. |Stufe 3 unterheben.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 375{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeerkonfitüre |
| Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben |
| Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
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