Kleine Hefeschnecken mit Rosmarin
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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  • TM6

Klei­ne He­fe­schne­cken mit Ros­ma­rin

  • 15 Min.
  • 1 Std.
  • 10 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Rosmarin umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen. Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und ebenfalls umfüllen.

2

Milch und Hefe in den Mixtopf geben, 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Salz, Rosmarin, Ei und Öl dazugeben und 3 Min. | Teigstufeunterkneten. Den Teig zugedeckt im Mixtopf an einem warmen...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe, (etwa 10 g)
175{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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