Name: Klopse-Curry
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 1 TL Trockenhefe; 1 TL Backpulver; 2.5 TL Salz; 1 TL Zucker; 175 g Wasser; 75 g Joghurt; ...

Foto: Jorma Gottwald

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Trockenhefe","verbose_template":"{%amount%} TL Trockenhefe"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Joghurt","verbose_template":"{%amount%} g Joghurt"})}}

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL \u00d6l","verbose_template":"{%amount%} EL \u00d6l"})}}

Zu einem glatten Teig verkneten

Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in eine leicht geölte Schüssel geben und abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für die Naan-Brote Mehl, Trockenhefe, Backpulver, 0.5 TL Salz, Zucker, 75 g Wasser, Joghurt und 2 EL Öl in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in eine leicht geölte Schüssel geben und abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen.

Für das Curry Ingwer und Chili in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Einlegeboden einfetten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Trockenhefe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
2.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker
175{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

1 Std. 30 Min.

Klopse-Curry

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Königsberger-Klopse-Auflauf

Kürbis-Hackfleisch-„Pfanne" mit Feta

Hackfleischauflauf mit Kroketten (Sheperd's Pie)

Wurstgulasch

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Klop­se-Cur­ry

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Königsberger-Klopse-Auflauf

Kürbis-Hackfleisch-„Pfanne" mit Feta

Hackfleischauflauf mit Kroketten (Sheperd's Pie)

Wurstgulasch

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Klopse-Curry